La cucina Trentina è parte integrante della nostra idea di vacanza. Perché il Trentino non è solo il luogo della vostra vacanza, ma si siede a tavola con voi. Per questo nella preparazione dei piatti usa preferibilmente prodotti tipici del Trentino e della Val di Sole, a km 0, freschi e sempre nel rispetto della stagionalità.

LA CUCINA

GLI CHEF

La parola d’ordine della nostra cucina è genuinità.
La senti nei profumi che precedono i piatti, nei gesti e negli ingredienti di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che racconta una storia di secoli.

Perché quello che troverete nel piatto, insieme alla sapienza dei cuochi, è l’anima della montagna che si fa sapore.

LE NOSTRE PROPOSTE

IL BUFFET

La nostra filosofia garantisce la qualità di tutti i nostri prodotti ma anche un’attenzione ai gusti e alle esigenze contemporanee con i suoi sapori e le ricette speciali create per i nostri ospiti che vogliono assaporare la freschezza e la leggerezza della montagna.

I DOLCI

Ogni stagione profuma i sapori delle nostre dolcezze.
Realizzate dal nostro chef con ingredienti freschi e genuini e sempre accuratamente selezionati, per farvi gustare al meglio la dolcezza del Trentino.

I SAPORI

Il bosco e la montagna con i loro sapori e profumi 
creano sempre ricette uniche e ricche 
che incontrano la tradizione ma anche la modernità.

IL SERVIZIO

In ogni stagione la qualità della nostra cucina
viene accompagnata da un servizio professionale e accurato 
sempre attento ad ogni tua richiesta o esigenza.

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Hotel Serena
Via Gole n. 90
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